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AG捕鱼王 原创春日花样吃笋指南:掌握这个诀窍,春笋更鲜香

时间:2020/03/05  点击量:63

1、春笋不用焯水,可以切片或滚刀块,翻炒至春笋变黄变紧致,再放调料。

这种应季时蔬虽然贵,但是销量超好,如果晚点去AG捕鱼王,根本挑不到。

食材:虾籽20克、春笋500克

配料:食用油15毫升、生抽5毫升、老抽5毫升、料酒5 毫升、砂糖6克、葱2根、姜3片

2、春笋洗净AG捕鱼王,改刀成小块。虾籽用清水清洗后用细纱网过滤一下。

买了新鲜的春笋做油焖笋AG捕鱼王,里面加了虾籽提鲜,江南风味超级下饭。春笋不用焯水,可以切片或滚刀块,翻炒至春笋变黄变紧致,再放调料。虾籽特别鲜美,但有少许腥味,可以加入葱姜上锅蒸一会再用。

加了虾籽的春笋,鲜味翻倍,特别好吃。

2、虾籽特别鲜美,但有少许腥味,可以加入葱姜上锅蒸一会再用。

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3、炒锅加热,锅中倒油烧至五成热,加入葱花、姜片炒香。倒入春笋块大火翻炒。

【虾籽春笋】

做法:1、准备好食材。

olivia美食记录:

6、加入适量清水大火烧开,改成小火煮 10 分钟后收汁即可。

4、春笋块炒至表面微焦、发干。锅里倒入料酒、老抽、生抽、白砂糖调味调色。

原标题:春日花样吃笋指南:掌握这个诀窍,春笋更鲜香

5、再放入虾籽翻炒均匀。

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